闲云小散提示您:看后求收藏(盗墓小说网www.gpmicro.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
买了辆二手车做起了灵魂摆渡人

买了辆二手车做起了灵魂摆渡人

修路铺桥连线小说
山、医、命、相、卜 都市、爱国、美女陪伴、修道、穿越、搞钱、我要通通收进来… 修桥铺路数十年,一路回到解放前… 我是搞工程的!你让我当灵魂摆渡人! 计划部部长、安质部部长、工程部部长、项目总工程师…管人…被管… 常青,你享尽人间富贵,也受尽人间苦楚,如今大彻大悟,我就以地府分公司一把手身份封你为二把手,再买与你8 11 8二手车,让你成为灵魂摆渡人,希望你好好做事,做大做强再创辉煌,醒来吧… 踏马
言情 连载 40万字
在修仙界的悠然生活

在修仙界的悠然生活

爱吃鱼的鹿
林如意,来自二十一世纪的大好青年,因一场意外穿越到异世,踏入仙途,从此开启了不一样的人生。而这慢慢仙途,有猛宠陪伴,有神器加持,还幸得两三知己,足以。
言情 连载 77万字
神秘追踪

神秘追踪

司马明月
你有没有接到过这样的电话: 你好,有了解到你有贷款的需求... 你好,你的车险到期了... 你好,你的消费已达标,可办理VIP服务... 你有没有发现,在如今这个信息泛滥,满是摄像头的社会,你的一举一动似乎都被别人看在了眼里... 当苏天阳因为一次任务失败,被迫退伍之后,他就接到了一个类似的电话。 他被一个神秘人盯上了... 在神秘人的要求下,他通过各种方式,救下了一个又一个陌生人。 直到最后,他
言情 连载 118万字
御兽:我能冰封天下

御兽:我能冰封天下

冰冻烧卖
御兽时代降临,谢伦觉醒冰属性御兽空间 顶天立地的雪战将 妖媚多情的暗冰女皇 威风凛凛的冰浪狂狮 坚如磐石的冰岭巨人 翱翔九天的冰翅神鹰 一只只冰系神宠,和主角一起冒险,一步一步登上至强王座!
言情 连载 69万字